10 août 2007

Tofu à la tomate

Comme je ne suis pas une grande fan de viande, je me tourne souvent vers d'autres aliments pour remplacer ces protéines (poisson, oeuf, steak de soja...). En parcourant la blogosphère culinaire, j'ai découvert l'existence du tofu. Je suis donc partie à sa recherche dans mon supermarché et j'en ai acheté un paquet (Bjorg). Mais je ne savais pas trop comment le cuisiner, parce que seul il n'a pas vraiment de goût... J'ai donc lu attentivement plusieurs recettes mettant en scène le tofu, mais aucune ne m'a réellement inspiré. Donc j'ai... [Lire la suite]
Posté par Mary Anne à 20:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]